Описание: Могучее листопадное дерево первой величины до 50 м высоты, достигающее возраста 500, а в единичных случаях свыше 1000 лет. Кора стволов грубо растрескавшаяся, у молодых дубов - гладкая, блестящая. Ветви оливково-бурые, позже серебристо-серые. Листья перисто-лопастные, обычно короткочерешковые. Дуб однодомен: его мелкие, невзрачные цветки раздельнополы, но находятся на одном дереве. Цветет дуб уже в апреле. Плоды - желуди, при основании заключенные в чашевидную плюску, созревают в конце сентября - начале октября. В древности дуб был деревом, из которого делалось практически  все - от построек и долбленых челнов, оружия и орудий труда до пищевых продуктов и лекарств.

Содержание полезных веществ: В коре дуба большое количество дубильных веществ (отсюда название), их в ней до 20%, а также белки, органические кислоты, кверцетин. Желуди содержат дубильные и белковые вещества, крахмал, сахара, жирное масло.

Применение: У дуба поистине широчайший диапазон использования: где и как он служит сегодня? Кораблестроение, производство мебели, винодельческой тары (бочек), строительных досок, шпона, паркета, дубильных и экстрактивных веществ. Из желудей готовят кофе, в Англии и Франции - желудевую муку, дубовый лист - полезная, и необходимая добавка к соленьям, маринадам, копченостям.

Особенно надо говорить о применении дуба в народной медицине. Чаще всего используют кору с боковых однолетних дубовых веток (собирают поздней весной и летом) и листья (летом). Лекарственное значение имеют также желуди (собирают осенью), наросты на листьях - галлы (в конце лета), корни молодых дубков (осенью).

Изготовленные из дуба препараты (особенно кора, листья) обладают хорошими вяжущими, противовоспалительными, антисептическими и кровоостанавливающими свойствами.

Отвар молодой дубовой коры назначают при поносах, дизентерии, желудочно-кишечных кровотечениях, обильных менструациях. При болезнях желудка, рахите пьют желудевый кофе; при недержании мочи и сильных кровотечениях - отвар из сушеных листьев, цветков и корней дуба.

Ванны из дубовой коры peкoмeндyютcя при общем ослаблении организма. Неразбавленный отвар пригоден для полосканий при стоматитах, гингивитах, для укрепления десен. В виде ванн, обмывании и компрессов употребляют отвар коры (и не без успеха) при ожогах, обморожениях, разного рода нагноениях, при геморрое и т. д. Для этой же цели могут быть использованы свежие измельченные листья.

Кору, листья дуба используют нередко для приготовления отваров, настоев, мазей, в состав которых входят и другие лекарственные растения, такие, как ромашка, шалфей, роза, смородина, зверобой и др.

Материал с сайта belmagi.ru