Почти 30 тонн некачественной крупы, предназначенной для государственных нужд, выявили инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области, сообщили в пресс-службе ведомства.
Некачественными оказались ячменные крупы — перловая и ячневая, которые не соответствовали требованиям государственного стандарта по способу обработки и недодиру. Такая крупа была произведена на мини-круполиниях Новосибирской области. Сокращенная схема технологического процесса и отсутствие производственных лабораторий приводят к выпуску крупы, не соответствующей требованиям нормативных документов не только по качеству, но и по безопасности, пояснили в пресс-службе Россельхознадзора.
Кроме того, 0,3 % продукции — пшеничная и манная крупа, где выявили соответственно 6- и 2-кратное превышение нормы металломагнитной примеси, и овсяные хлопья, в которых кислотность превышала норму в 1,5 раза, — оказалось опасной для жизни и здоровья населения.
Также отмечены нарушения в маркировке крупы. На пакетах с крупой была указана только дата фасовки, что делало невозможным узнать реальную дату выработки крупы.
Некачественная и опасная крупа изъята сотрудниками контрольного ведомства. Изготовители и поставщики привлечены к административной ответственности.
