Как сообщили порталу Балтия в пресс-службе компании, популярный домашний сыр Farmi и самый продаваемый в Эстонии домашний сыр Farmi со сметаной, который раньше продавался в упаковке объемом наполовину больше, теперь доступны в новых 200-граммовых стаканчиках.

По словам руководителя по маркетингу Maag Piimatööstus Руты Калласпоолик, предприятие инвестировало в усовершенствование линии домашних сыров 41 000 евро. «Осуществленная инвестиция позволяет повысить качество домашнего сыра и продлить срок хранения продукта путем лучшего контроля процесса производства», - сказала Калласпоолик добавив, что по поводу новой линии предприятие рассчитывает и на на возможный рост объема экспорта. При разработке новой упаковки, по словам Калласпоолик, исходили из практических соображений. «200 грамм домашнего сыра – подходящая порция для одного человека, чтобы съесть ее на завтрак или, например, перекусить на обед», - выделила Калласпоолик преимущества 200-граммовой упаковки.

По словам Калласпоолик, популярность домашнего сыра с каждым годом растет, что во многом обусловлено разнообразием возможностей его использования. «Если несколько лет назад домашний сыр ели в чистом виде или в крайнем случае с салатом, то сегодня его все больше используют для приготовления сладких и соленых блюд», - сказала Рута Калласпоолик. По ее словам, домашний сыр начали использовать в запеканках, для приготовления бутербродов и булок, соленых соусов, в качестве начинки для пирогов, в омлетах, а также в различных выпечке и десертах.

АS Maag Piimatööstus входит в концерн Maag Grupp, который занимается производством и продажей пищевых продуктов. Концерн Maag Grupp основан на эстонском капитале, и кроме Maag Piimatööstus в него входят также Maag Lihatööstus и Maag Konservitööstus. Торговыми марками АS Maag Piimatööstus являются Farmi, Jänks, Farmi Basic и Ekstra. Об этом пишет unipack.ru.