Еще в давние времена люди заметили, что употребление некоторых
растительных продуктов пробуждает чувственность. В арсенале средств
обольщения прелестниц древних Китая, Индии, Египта, Греции и многих
других стран не последнее место занимали травы, злаки, экзотические
плоды, а также приготовленные на их основе снадобья. Умело подобранные
блюда для романтического ужина могли одурманить почище любого
наркотического средства. Ингредиенты любовной кухни в наши дни получили
название афродизиаков — по имени греческой богини любви Афродиты.
Недаром в искусстве богиню-соблазнительницу часто изображают на лоне
природы, которая может дать своим детям все необходимое для продолжения
жизни.
Афродизиаки оказывают тонизирующее действие на весь организм
и в том числе вызывают любовный голод. Они богаты витаминами
и микроэлементами, регулирующими обмен веществ и позволяющими быстро
восстановить силы, имеют в своем составе вещества, способствующие
выработке половых гормонов. Среди афродизиаков есть травы (алоэ,
женьшень, лук, сельдерей, спаржа, хрен, анис и пр.), овощи (баклажан,
капуста, помидор, свекла и пр.), фрукты (банан, манго, авокадо, финик,
дуриан и пр.), орехи (грецкий, кедровый, кокос и пр.), грибы,
морепродукты и другие дары природы. Остановимся подробнее
на афродизиаках-фруктах. Все они растут в экзотических странах с жарким
климатом, куда больше всего тянет романтически настроенных граждан.
Банан
Хотя бананы растут не на деревьях, они ассоциируются у нас
с фруктами. Тот, кто читал сказки «Тысячи и одной ночи», наверняка
вспомнит, что ее персонажи часто потчевали друг друга сладостями,
приготовленными из бананов. А на Востоке, как нигде, знают толк в любви!
Банан из всех сладких афродизиаков, пожалуй, самый доступный для наших
влюбленных. Он оказывает возбуждающее действие на организм благодаря
тому, что насыщен калием и природными сахарами.
Финик
Плоды финиковой пальмы также относят нас в мир грез Востока —
без этой сладости не обходится ни одна романтическая трапеза в восточном
стиле. Финики — кладезь полезных веществ, природных сахаров, белка. Они
способствуют очищению крови и обеспечивают длительную энергетическую
подзарядку.
Авокадо
Экзотический мексиканский фрукт завезли на Европейский континент
испанские конкистадоры. Европейцы быстро раскусили его чародейские
свойства и ввели этот плод в свой рацион. Сам Людовик XIV употреблял его
перед визитом к какой-нибудь из своих фавориток. Авокадо содержит
огромное количество белка, витамина А, калия и с успехом может заменить
мясо.
Манго
Очередной афродизиак, действие которого проверено временем, —
манго. Еще древние ацтеки и индийцы использовали его в качестве
возбудителя страсти. Манго богато природными сахарами и витаминами А, В,
С. Оно улучшает иммунитет и укрепляет сердечную мышцу.
Дуриан
Дуриан стоит особняком в ряду ароматных фруктов-афродизиаков.
Романтиков он может оттолкнуть специфическим запахом, который с трудом
поддается описанию. Многие азиатские отели даже вывешивают в фойе
таблички с перечеркнутым изображением фрукта: «С дурианом вход
запрещен!» Однако тот, кто отважится отведать этого плода, навеки станет
его почитателем: сладкий с ореховыми и сырными нотками вкус надолго
западает в душу. Дуриан богат витаминами группы В, а витамина С в нем
больше, чем в апельсине. В Юго-Восточной Азии дуриан называют королем
фруктов, в том числе за свойства афродизиака. Существует малайская
поговорка: «Когда дуриан падает (с дерева), саронги поднимаются».
Матреиал с сайта dmir.ru |