По мнению группы британских ученых, на увеличение срока жизни
человека может повлиять отказ от употребления мяса и рыбы. Процессы
старения замедляются благодаря строгой вегетарианской диете, которая
обладает пониженному содержанию протеинов и калорий.
Ранее учеными уже было доказано, что низкокалорийная диета,
на уровне примерно 60% от рекомендуемой нормы, оказывает значительное
положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни организма.
А теперь специалисты уточнили, что совсем не обязательно есть в меньших
количествах – необходимо лишь сократить поступление в организм
некоторых веществ. Протеин в большом количестве содержится в мясе, рыбе
и некоторых видах орехов. Исключив эти продукты из своего рациона,
можно продлить себе жизнь до ста лет, утверждают британские ученые.
Этот вывод специалисты сделали после серии экспериментов на
плодовых мушках. В ходе исследования ученые убедились в том, что
изменение в диете состава аминокислот влияет на продолжительность
жизни.
|