Скоро у потребителей появится возможность точно знать, что они покупают в магазинах под видом молока. Госдума приняла во втором чтении техрегламент - документ, заменяющий собой ГОСТ - на всю молочную продукцию.

Сейчас никаких стандартов, которых должен придерживаться производитель молока, не существует. Поэтому молочники вовсю используют в своей продукции сухой порошок, а то и вовсе разбавляют его водой. В результате получается мутно-белая жидкость с ненатуральным запахом, химическим вкусом и сомнительной пользой. Но зато в яркой упаковке и с привлекательной ценой.

Техрегламент призван положить этому обману конец. Согласно документу, молоком будет иметь право называться только то, что имеет непосредственное отношение к корове. В противном случае это будет "молокосодержащий" или "молочный составной" напиток. Честная информация появится также на упаковках масла, мороженого и другой продукции, сделанной из молока.

И, наконец, "молочный" техрегламент призван защитить самых маленьких потребителей. С пачек исчезнут надписи, в которых молочная смесь "рекомендуется для детей от 0 месяцев и старше". Ведь в этом возрасте лучшее молоко - грудное!