В конце февраля на заводе «Балтика-Тула» был сварен новый сорт в линейке бренда «Балтика Разливное». Новинка называется «Балтика Разливное Нефильтрованное».
Новое пиво разливается по бутылкам сразу после приготовления, минуя
фильтрацию и пастеризацию. Несмотря на это, такое пиво может храниться
до четырех месяцев без применения консервантов. Это возможно благодаря
современным технологиям, гарантирующим ограничение доступа воздуха в
продукт во время розлива, а также соблюдению производственной гигиены и
санитарии. Кроме того, пивоваренный хмель, используемый в рецептуре,
играет роль природного антисептика, препятствуя развитию бактерий,
вызывающих ухудшение качества пива.
В 2010 году «Балтике» удалось успешно выйти в категорию бутилированного разливного пива с брендом «Балтика Разливное»:
за период с июня по декабрь 2010 года новинке удалось потеснить
конкурентов и занять 2% от премиального сегмента рынка (источник – AC
Nielsen). Расширение линейки бренда должно укрепить позицию компании в
категории «разливное пиво в бутылке», которая остается стабильной в
условиях падения пивного рынка, уверены в компании.
В настоящее время «Балтика Разливное Нефильтрованное»
производится на заводе в Туле. С апреля 2011 года начнутся его продажи
на всей европейской территории России и на Урале, а к лету новинка будет
доступна во всех регионах страны. Об этом пишет unipack.ru.