Еще около 20 лет назад пиво было без сомнения
самым популярным напитком в Америке. Однако теперь времена изменились:
по данным американского Института Гэллапа, за этот период потребление
пива на душу населения упало в среднем по стране на 20%.

Зато
вино, чай и вода в бутылках стали пользоваться повышенным спросом. Успех
двух последних категорий напитков объясняется просто: американцы
увлеклись здоровым образом жизни и начали заботиться о своей внешности.

Особенно
сильно потребление пива за последние годы упало среди двух категорий
граждан США: молодых белых американцев и цветного населения. Стоит
отметить, что это две самые быстрорастущие группы жителей Америки.

По
информации Института Гэллапа, в начале 1990-х годов 71 процент молодых
американцев в возрасте до 30 лет пили пиво чаще других спиртных
напитков. В настоящее время количество пивных любителей снизилось до
41%.

В тех же 1990-х 14% представителей упомянутой возрастной
группы заявили, что больше всего любят вино, а 13% - крепкие спиртные
напитки. Эти же показатели в наше время составили 24 и 28%
соответственно.

Кроме того, опрос Института Гэллапа выявил, что
35% респондентов признались, что выпивали за последние 24 часа, 29% - в
течение прошлой недели. 21% опрошенных заявили, что временами
злоупотребляют спиртным. У 29% выпивка, по их словам, приводила к
проблемам в семейной жизни.

Отметим также, что хотя потребление
пива упало в целом по стране, в некоторых штатах наоборот стали пить
больше пенного напитка. Так, например, в Вермонте этот показатель возрос
на 7% за последние три года.