© РИА Новости. Владимир Родионов
Страдавшие
ожирением и метаболическим синдромом, избавились от лишнего веса и
расстройства в обмене веществ благодаря экстракту из кожуры яблок,
который содержит в себе урсоловую кислоту - стимулятор роста мускулов и
"сжигатель" жира, заявляют американские биологи в статье, пишет РИА Новости со ссылкой на публикацию
в журнале PLoS One."Благодаря нашим предыдущим исследованиям, мы знали, что урсоловая
кислота увеличивает массу мускулов и силу здоровых мышей - данное
вещество может применяться для лечения атрофии мышц. На этот раз мы
испытали кислоту на грызунах, которые питались высококалорийной пищей и
страдали от ожирения и метаболического синдрома. Урсоловая кислота
ожидаемо увеличила размеры мышц и неожиданно помогла грызунам справиться
с ожирением и жировой дистрофией печени", - заявил руководитель группы
биологов Кристофер Адамс (Christopher Adams) из университета города
Айова (США).
Адамс и его коллеги исследовали влияние экстракта яблочной кожуры на
мышей с лишним весом, питавшихся высококалорийной диетой в течение
нескольких недель. В рамках этого эксперимента ученые разделили своих
подопечных на две группы. В пищу грызунов из первой группы биологи
добавляли экстракт яблочной кожуры, а остальные мыши составили
контрольную группу.
Биологи наблюдали за поведением и состоянием животных в течение
нескольких недель, регулярно замеряя их массу, долю сахара в крови и
другие параметры.
Яблочный жиросжигатель
Грызуны из контрольной группы за это время успели не только набрать
лишний вес, но и приобрести более серьезные заболевания - метаболический
синдром и ожирение печени. Тогда как, мыши из группы, питавшейся пищей с
добавкой урсоловой кислоты, улучшили свое здоровье - у них
нормализовался метаболизм, и исчезло ожирение печени. Более того, такие
грызуны в среднем ели больше, чем животные из контрольной группы, и при
этом их масса оставалась в пределах нормы. Как утверждают ученые, это
связано с тем, что такие мыши лучше сжигали лишние калории, чем их
ожиревшие товарищи.
Кроме того, урсоловая кислота неожиданным образом повлияла на работу
других частей организма животных. В их теле появился заметный слои
бурого жира - ткани, практически не встречающейся в теле взрослых людей и
млекопитающих, которые не впадают в спячку.
Как объясняют ученые, бурый жир не запасает лишнюю энергию, а
использует ее для обогрева тела. Это помогает младенцам и зимующим
животным избежать переохлаждения при понижении температуры. По словам
биологов, роль бурого жира в благотворном действии яблочного экстракта
пока неизвестна, так как весь положительный эффект можно объяснить тем,
что вся "лишняя" энергия ушла на рост мускулов.
"Так как мускулы и так хорошо сжигают калории,
их увеличение под действием урсоловой кислоты может быть достаточным для
объяснения исчезновения ожирения с |
