Специалисты из медицинского университета Саппоро
обнаружили, что гумулон - химическое вещество, содержащееся в хмеле -
эффективно в борьбе с респираторно-синцитиальным вирусом (РСВ) и
обладает противовоспалительными свойствами. "РСВ может вызвать пневмонию
и привести к проблемам с дыхательной системой. Особенно вирус опасен
для младенцев. Однако вакцины против него на данный момент не
существует", - комментирует Джун Фушимото.

РСВ особенно
распространен в зимний период - он может вызвать у взрослых симптомы,
похожие на признаки обычной простуды. Специалисты надеются, что в
ближайшее время им удастся создать безалкогольные напитки, содержащие
гумулон, а также внедрить вещество в продукты питания.

В этом
случае его будут употреблять не только взрослые, но и дети. Это особенно
актуально в связи с тем, что гумулон содержится в пиве в малых
количествах и для получения антивирусного эффекта человеку придется
выпить около 30 банок.

Данная работа далеко не первая, которая
выявила полезные свойства пива. Ранее было установлено, что напиток
укрепляет кости (в пиве отмечается высокое содержание кремния, который
важен для роста и развития костей и соединительной ткани), помогает
сократить риск развития остеопороза.

Ученые предупреждают, что
положительный эффект пива наблюдается лишь при его умеренном
употреблении. В больших дозах напиток приводит к набору веса,
обезвоживанию и другим проблемам со здоровьем.