"Вдова Клико", фото с сайта boisdale.co.uk
На дне Балтийского моря дайверы обнаружили 30 бутылок шампанского
230-летней выдержки, пишет Лента ру со ссылкой на AFP. По данным агентства, скорее всего, в бутылках
закупорена "Вдова Клико". "Мы связались с [производителем - Прим.
Ленты.Ру] Moet & Chandon, и они на 98 процентов уверены, что это
'Вдова Клико'", - заявил руководитель команды дайверов Кристиан Экстрем
(Christian Ekstroem).
Однако дальше в сообщении AFP начинаются неувязки. Так, агентство
передает, что бутылки следовали по Балтийскому морю от Людовика XVI
Петру I. Однако Петр I умер в 1725 году. Следовательно, если датировка
верна, то Людовик XVI мог отправить шампанское только Екатерине II.
"Вдову Клико" во Франции начали изготовлять в 1772 году, причем первые
10 лет этот вид шампанского не откупоривался. Следовательно, поставки в
Россию не могли начаться раньше 1782 года. С другой стороны, вряд ли
корабль с "Вдовой Клико" отправился позже 1788-1789 года, так как из-за
Французской революции производство напитка было приостановлено.
По словам Экстрема, шампанское было обнаружено на глубине в 55 метров.
Видимость была очень плохая, поэтому дайверы не смогли заметить ни
название корабля, ни его якорь.
В 2008 году сообщалось, что в старинном буфете в замке Торосэй (Torosay)
в Шотландии была найдена бутылка "Вдовы Клико", закупоренная в 1893
году. На тот момент это был старейший из всех образцов этого напитка.
|