Фото ИТАР-ТАСС Сотрудники исследовательского института Лондона доказали, что мороженое избавляет от депрессии и поднимает настроение. Об этом пишет РБК со ссылкой на сообщение радио "Голос России". Хотя каждый пробовавший мороженное знает что и в правду после поедание что то внутри улучшается, но никто не знает от чего это происходит.
Вот как объясняют ученые, оказывается холодное лакомство способно делать людей счастливыми и все. В ходе эксперимента они предложили добровольцам съесть по порции мороженого. Далее с помощью МРТ они наблюдали за состоянием их мозга. В результате оказалось, что мороженое серьезно влияет на зоны головного мозга, которые отвечают за появление чувства радости. Особенно интересно, что для их активации достаточно одной ложки этого продукта. Еще раньше было заявлено сотрудниками американской компании Jeni's Splendid Ice Creams, занимающейся изготовлением мороженого, что лакомство помогает в борьбе с гриппом. Так, они предложили больным "лекарство", в состав которого входят необычные для мороженого ингредиенты: мед, имбирь, апельсиновый и лимонный соки, а также бурбон и кайенский перец. |