©
РИА Новости. Американские
пивовары решили сварить пиво, рецепт которого был от руки записан
Отцом-основателем США Джорджем Вашингтоном и обнаружен в коллекции
публичной библиотеки Нью-Йорка. Дегустация пива намечена на 18 мая в
Манхэттене. Запись с рецептом "слабого пива", сделанная первым президентом США,
датируется 1757 годом. Библиотека совместно с одной из пивоварен решили
возродить портер от Джорджа Вашингтона и сварить всего 15 галлонов
(около 60 литров) напитка. Его вкус пивовары характеризуют как достаточно легкий, весьма сухой,
средненасыщенный, но подкопченный, с оттенками шоколада и чуть-чуть
кофе. В состав входят хмель, дрожжи и патока, пишет РИА Новости. |